E se tagliassi la testa al toro (e lo cucini con l'acqua calda del boiler)?
Nella 11300-2 l'Epi è calcolato sul fabbisogno per riscaldamento, ventilazione ed ACS; gli usi cottura sono indicati in modo convenzionale per ripulire le bollette in un confronto con i consumi reali; lasciar perdere il boiler? (vedi prospetto 14)
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