Essendo già nota la specifica destinazione d'uso e poiché non c'è un legame diretto e stretto fra E.4.3 e C/1 (vi è ampia gamma di alternative lecite nel C/1), ma comunque compatibile (ci sarebbe da precisare la forma societaria che useranno....ma lasciamo perdere), in questo caso mi farei guidare dalla destinazione d'uso nota più che dalla categoria catastale generica.
Userei quindi E.4.3.