dipende sempre dal livello di dettaglio del progetto, dal tipo di progetto, e dalla sensibilità progettuale...
Se l'edificio è esistente, in genere le tamponature sono poco performanti per cui la maggiorazione percentuale, fornisce in termini di dispersioni un contributo che globalmente puoi ritenere accettabile.
Se quindi ti affidi a tale maggiorazione, non devi inserire anche i ponti termici di dettaglio.
Puoi comunque non considerare le maggiorazioni percentuali e lavorare, anche sull'esistente, con i ponti termici di dettaglio.
Se fai certificazioni dell'esistente, è sufficiente per i motivi di su, considerare solo le maggiorazioni percentuali.
Se fai progettazioni di edifici di nuova costruzione, il ponte termico va calcolato ad hoc.